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care | Sonnencremes für den Körper

1. August 2021 / in: care

Wenn in der warmen Jahreszeit immer weniger Kleindung getragen und immer mehr Haut gezeigt wird: höchste Zeit für einen zuverlässigen Sonnenschutz.

Hautalterung und Zucker – Was steckt dahinter?

8. Juni 20211. August 2021 / in: care

Unsere Ernährung kann Alterungsprozesse positiv wie negativ beeinflussen. Daher ist Ernährung im Grunde auch Teil jeder Hautpflegeroutine!

Sonnencremes für das Gesicht finden

care | Sonnencremes für das Gesicht

6. April 20216. April 2021 / in: care, Skincare Lesson

Sonnencreme ist der wirksamste Schutz gegen Hautalterung. Daher hier die besten Produkte, die eine tägliche Anwendung leicht machen!

Haut Mikrobiom Frau

Das Mikrobiom der Haut: Darum ist es so wichtig für gesunde Haut

19. Februar 202119. Februar 2021 / in: care

Unsere Haut ist von Bakterien besiedelt und das ist auch gut so – zumindest meistens.

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1. August 2021 in: care

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1 Kommentar zu care | Sonnencremes für den Körper

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care | INCI-Wiki (53): Totarol

5. Januar 20214. Mai 2021 / in: care, INCI-Wiki

Totarol ist derzeit ein noch eher unbekannter kosmetischer Inhaltsstoff. Dabei bringt er alles mit, um in Hautpflegeprodukten zu glänzen!

eat | Granola mit Kürbiskernen, Kokos und Cranberries

20. Dezember 202022. Dezember 2020 / in: eat, Rezepte

Last-Minute Weihnachtsgeschenk oder auch einfach mal so: Mit diesem Granola liegst Du garantiert richtig!

train | Das waren meine Erfahrungen mit Freeletics

1. Dezember 20201. Dezember 2020 / in: train

Mit Freeletics lässt sich effektiv, abwechslungsreich und einfach trainieren. Weshalb es trotzdem nicht für jede*n geeignet ist.

Weihnachtsgeschenke x care

24. November 202024. November 2020 / in: Allgemein, care

Geschenkidee gesucht? Hier entlang für Hautpflegeprodukte, die immer gehen und eine Idee der besonderen Art.

Weihnachtsgeschenke x eat

24. November 202024. November 2020 / in: Allgemein, eat

Geschenkidee gesucht? Die besten Geschenke für Foodies!

Weihnachtsgeschenke x train

24. November 202024. November 2020 / in: Allgemein, train

Geschenkidee gesucht? Die besten Geschenke für Freizeitathlethen, Sportskanonen und alle, die es (wieder) werden wollen.

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Hallo, schön dass Du da bist!

Sarah, Biochemikerin (Dr. rer. nat.) aus München

Ich liebe (Natur)Wissenschaften und daher findet sich in den Themen dieses Blogs meist auch ein wissenschaftlicher Bezug oder Hintergrund.

Du wirst hier nie lesen, wie Du Dich ernähren sollst, was für ein Workout Du absolvieren musst oder welche Hautpflege für Dich am besten ist. Stattdessen gebe ich Dir die Mittel in die Hand, um selbst herauszufinden was für Dich funktioniert.

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Sarah ▪️ eat | train | care
Die Wahrheit hinter diesem Bild: ☁️ 10 h gesch Die Wahrheit hinter diesem Bild: ☁️ 10 h geschlafen und gefühlt immer noch müde ☁️ Haare sehen in echt nicht annähernd so fresh aus ☁️ 2 Koffer stehen im Hintergrund, die ich eigentlich seit Tagen in den Keller bringen wollte ☁️ Staub wischen könnte man hier auch mal Sei's drum 😅 Jetzt schau ich mir Radrennen im TV an - spannender wird es heute wohl nicht mehr. Happy weekend!! #eattraincare
Auch wenn es hier manchmal den Eindruck macht: nei Auch wenn es hier manchmal den Eindruck macht: nein, ich esse nicht immer gesund. Meist ist es eher ein 90/10 Verhältnis aus gesunden zu nicht so gesunden Lebensmitteln. Aber let’s face it: unterm Strich ist es das, was besser funktioniert als sich kurzzeitig starken Restriktionen zu unterwerfen, die man aber langfristig nicht beibehalten kann. Frust vorprogrammiert... Die Frage ist eigentlich nicht, ob man sich hier und da mal etwas vermeintlich Ungesundes „erlaubt“, vielmehr frage ich mich auch: 🍬 Was gibt es mir, ein bestimmtes Lebensmittel zu konsumieren? 🍬 Was sind meine Ziele bei der Ernährung? 🍬 Tut mir eine bestimmte Ernährung gut und deckt sie meine (Nährstoff-)Bedürfnisse? 🍬 Welche Auswirkungen hat eine bestimmte Ernährungsweise für mein körperliches Wohlbefinden und meine Gesundheit? Wenn man die eigene Ernährung auch mal unter diesen Aspekten betrachtet und mit einer gewissen Achtsamkeit verknüpft, landet man schnell beim intuitiven Essen. Man muss man aus Ernährung also keine Wissenschaft machen, gleichzeitig ist es aber auch kein Freifahrtschein, komplett wahllos Lebensmittel zu konsumieren. Keep it simple! Vielfach wird Ernährung noch immer als reine Nährstoffaufnahme verstanden oder sie wird als Mittel zur Gewichtsanpassung genutzt. Dabei steckt in einer ausgewogenen und bedarfsdeckenden Ernährung steckt so viel Potenzial: Gesundheit, Wohlbefinden, Ausgewogenheit, Lebensqualität… Was habe ich vergessen? Und wie geht es Dir mit diesem Thema? (asking for a friend... bzw. einen Artikel, an dem ich gerade arbeite 😉) #eattraincare
... und manchmal drehe ich hier auch ein paar Rund ... und manchmal drehe ich hier auch ein paar Runden. Zwar eher kurz - so heiß, so hügelig, mimimi - aber nicht minder schön 🤍💙❤️ Immer dabei: 💦 genug zu trinken - stay hydrated! Die Leistungsfähigkeit gerade auch bei hohen Temperaturen, geht stark mit dem Wasser- und Elektrolythaushalt einher. Beitrag dazu habe ich übrigens für die aktuelle Ausgabe des @bodypioneer_magazin geschrieben. (Probeheft kostenlos digital oder in print lesen? Link dazu in meiner Bio) ☀️ Sonnenschutz - I know, ich wiederhole mich, aber bitte nehmt das Thema ernst. Sonnenschäden kumulieren über die Zeit. Es geht nicht nur um den einen Sonnenbrand oder die paar Tage mit viel Sonne im Jahr. Es geht vielmehr darum, sich regelmäßig und mit gewisser Routine vor der Sonne zu schützen. Denn erst nach Jahren zeigt sich das eigentliche Ausmaß eines unbedachten Sonnenkonsums: vorzeitige Hautalterung, Fehlpigmentierungen, Fältchen, Falten, Hautveränderungen - all das kann durch zu viel Sonne bzw. mangelnden Schutz beschleunigt werden. 🚴 Helm - needless to say, würde man meinen. Dennoch sieht man immer wieder Menschen ohne Helm beim Radfahren. Ja, es ist vielleicht nicht besonders stylish und ja, auch ich würde mir lieber den Wind um die Ohren pusten lassen. Aber ob 10 kmh oder 50 kmh, wer mit dem Rad stürzt - und das muss ja nicht mal selbstverschuldet sein - hat schlechte Karten. Ich denk mir oft: viel Kapital habe ich nicht zu bieten... wenn ich auf den Kopf falle wäre aber zumindest die eine Sache, die ich ganz gut kann, futsch. Also ist ein Helm gewissermaßen meine Risikoversicherung 😅 #eattraincare
Warum Acetyl Glucosamin einer meiner liebsten Pfle Warum Acetyl Glucosamin einer meiner liebsten Pflegestoffe ist?! Hier ein Auszug der Wirkungen: 💧Stärkt die Barrierefunktion der Haut: verringert so den transepidermalen Wasserverlust (TEWL), wodurch sich auch die Hydratisierung trockener Haut verbessert. 💧Reduziert Hyperpigmentierungen (beispielsweise Pickelmale oder sonnenlicht-bedingte Fehlpigmentierungen) durch Hemmung der Tyrosinase, einem Schlüsselenzym bei der Bildung des Hautfarbstoffes Melanin. Dadurch entsteht weniger Melanin in der Haut – Hyperpigmentierungen gehen zurück und der Hautton wird einheitlicher. 💧Reduziert Verhornungsstörungen: Indem der Zusammenhalt bereits abgestorbener Hautzellen in der Hornschicht (Stratum Corneum) verringert wird, lassen sich diese Zellen leichter abtragen. Das Ergebnis ist ein verfeinertes und glatteres Hautbild. Das Prinzip ist einer Exfoliation bzw. einem chemischen Peeling übrigens sehr ähnlich, weshalb Acetyl Glucosamine als Ersatz für alpha-Hydroxysäuren (AHAs) eingesetzt werden kann. Für Personen mit Rosacea oder sehr empfindlicher Haut, die hochkonzentrierte AHAs nicht vertragen, kann Acetyl Glucosamin eine verträgliche Alternative sein. Auch wer unter Reibeisenhaut (Keratosis Pilaris) leidet, kann von Acetyl Glucosamin profitieren. 💧Stimuliert die hauteigene Hyaluronsäure-Synthese in den Keratinozyten 💧Beschleunigt die Wundheilung 💧Mildert das Erscheinungsbild von Fältchen 💧Antientzündliche Wirkung 💧Verbessert die Elastizität der Haut durch eine Anregung der Kollagenproduktion 💧Unterstützt und fördert die Regeneration sonnengeschädigter Haut . . . Weshalb Acetyl Glucosamine nicht immer vegan ist, was es mit Hyaluronsäure und unserem Blutgruppensystem zu tun hat, könnt Ihr jetzt frisch aktualisiert und mit der entsprechenden Bequellung auf dem Blog nachlesen. Link in Bio! (Der Beitrag zu Acetyl Glucosamine ist erstmals am 21.03.2018 erschienen, Aktualisierung 25.07.2021). #eattraincare
Pärchenurlaub 🤍 Pärchenurlaub 🤍
Hallo, mein Name ist Sarah und ich könnte mich vo Hallo, mein Name ist Sarah und ich könnte mich von Haselnussmus und Walnüssen ernähren. Weil das auf Dauer aber problematisch sein könnte, versuche ich mich zurück zu halten - gut, wir wissen das ist gelogen. Aber passt auch einfach zu allem 🤷‍♀️ . Und im Zweifel versuche ich mich auch immer wieder daran zu erinnern, dass Fette zu Unrecht einen schlechten Ruf haben. Gerade Fette und Öle aus pflanzlichen Quellen sind vielfach reich an ungesättigten Fettsäuren. Im menschlichen Körper erfüllen ungesättigte Fettsäuren wichtige Funktionen, unter anderem beim Aufbau der sogenannten Eicosanoide. 🔹Eicosanoide sind eine Gruppe von Signalstoffen, die aus der 4-fach ungesättigten Fettsäure Arachidonsäure hervorgehen. 🔹Eicosanoide beeinflussen als Mediatoren eine große Zahl physiologischer Prozesse. Darum ist der Eicosanoid-Stoffwechsel auch ein wichtiger Angriffspunkt für Medikamente. 🔹Wirkungen von Eicosanoiden u. a.: stimulieren die Kontraktion der glatten Muskulatur, sind essentiell für die Bildung von Steroidhormonen, stimulieren die Sekretion von Magensaft, sind entscheidend für das Zusammenballen unserer Blutplättchen bei Blutungen, sind an der Schmerzentstehung und Entzündungsreaktionen beteiligt. 🔹Aspirin etwa hemmt einen wichtigen Schritt im Eicosanoid-Stoffwechsel an dessen Ende die Bildung eines Stoffes steht, der für das Schmerz- und Entzündungsgeschehen relevant ist. . Ach, Biochemie ist und bleibt einfach einer der tollsten naturwissenschaftlichen Zweige 👩‍🔬... sagte sie und wurde von Medizinstudierenden & Mediziner:Innen auf der ganzen Welt dafür gehasst 😅 Hoffe dennoch, dass dieser Exkurs halbwegs interessant war! #eattraincare [WERBUNG, da Marke genannt]
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