care | INCI-Wiki (43): Acetyl Glucosamine

[Dieser Beitrag wurde erstmalig am 21.03.2018 veröffentlicht und am 25.07.2021 aktualisiert]

Acetyl Glucosamine ist ein körpereigener Zuckerbaustein, der für unseren Organismus als zentrales Stoffwechselprodukt wichtige Aufgaben übernimmt. Aber auch in der Hautpflege hat dieser Inhaltsstoff zu Recht seinen Platz, denn er entfaltet zahlreiche Wirkungen: eine verbesserte Hydratisierung der Haut, Förderung der Wundheilung oder die Reduktion von Hyperpigmentierungen.

Weiterlesen für die wichtigsten Informationen zu Acetyl Glucosamine als Inhaltsstoff in Hautpflegeprodukten!

Kategorie

Hautpflegender Inhaltsstoff, hydratisierend, aufhellend

Chemische Bezeichnung

2-(Acetylamino)-2-deoxy-D-glucose

INCI und alternative Namen

Acetyl Glucosamine (INCI), N-Acetyl-Glucosamin, 2-Acetamido-2-desoxy-o-glucopyranose, GlcNAc, NAG.

Wirkungen von Acetyl Glucosamine

• Stärkt die Barrierefunktion der Haut: verringert so den transepidermalen Wasserverlust (TEWL), wodurch sich auch die Hydratisierung trockener Haut verbessert [1].
• Reduziert Hyperpigmentierungen (beispielsweise Pickelmale oder sonnenlicht-bedingte Fehlpigmentierungen) durch Hemmung der Tyrosinase, einem Schlüsselenzym bei der Bildung des Hautfarbstoffes Melanin. Dadurch entsteht weniger Melanin in der Haut – Hyperpigmentierungen gehen zurück und der Hautton wird einheitlicher [2].
• Reduziert Verhornungsstörungen [1]: Indem der Zusammenhalt bereits abgestorbener Hautzellen in der Hornschicht (Stratum Corneum) verringert wird, lassen sich diese Zellen leichter abtragen. Das Ergebnis ist ein verfeinertes und glatteres Hautbild. Das Prinzip ist einer Exfoliation bzw. einem chemischen Peeling übrigens sehr ähnlich, weshalb Acetyl Glucosamine als Ersatz für alpha-Hydroxysäuren (AHAs) eingesetzt werden kann. Für Personen mit Rosacea oder sehr empfindlicher Haut, die hochkonzentrierte AHAs nicht vertragen, kann Acetyl Glucosamin eine verträgliche Alternative sein. Auch wer unter Reibeisenhaut (Keratosis Pilaris) leidet, kann von Acetyl Glucosamin profitieren.
• Stimuliert die hauteigene Hyaluronsäure-Synthese in den Keratinozyten [3]
• Beschleunigt die Wundheilung [4]
• Mildert das Erscheinungsbild von Fältchen [4]
• Antientzündliche Wirkung [4]
• Verbessert die Elastizität der Haut durch eine Anregung der Kollagenproduktion
• Unterstützt und fördert die Regeneration sonnengeschädigter Haut [2]

Einsatzkonzentration von Acetyl Glucosamine

Für gewöhnlich 1-4 %, in Kombination mit Niacinamide sind auch niedrigere Konzentrationen wirksam. Konzentrationen bis 10 % Acetyl Glucosamine können übrigens problemlos formuliert werden – Hautirritationen sind nicht bekannt. Einziges Problem höherer Konzentrationen: ab 10 % löst sich Acetyl Glucosamine nicht mehr ganz so gut.

Formulierung von Acetyl Glucosamine

Acetyl Glucosamine ist ein weißes, geruchloses Pulver, das sich leicht in Wasser löst. Es findet sich daher häufig in wasserbasierten Tonern, Cremes und Lotionen, aber auch in wässrigen oder silikonbasierten Seren. Wird Acetyl Glucosamine zusätzlich in Liposomen verkapselt, kann die Penetration über die Haut deutlich gesteigert werden.

Der hauteigene Inhaltsstoff Acetyl Glucosamine findet sich vor allem in Produkten aus dem Bereich Anti-Aging und/oder Peeling/Exfoliation sowie in Produkten, die für einen ebenmäßigen und ausgeglichenen Hautton sorgen sollen. Beispielsweise soll der Zusatz von Acetyl Glucosamine in Augencremes dunkle Augenschatten mildern.

Dreamteam

Wie bereits erwähnt ist Acetyl Glucosamine ein Hemmstoff der Melaninbildung. Indem eines der Schlüsselenzyme des Melaninstoffwechsels gehemmt wird, entsteht in der Folge weniger Melanin. Unterbindet man neben der Bildung nun auch noch den Transport des Hautfarbstoffes Melanin in die Zellen der obersten Hautschicht (Keratinozyten), ist die Wirkung gegen Fehlpigmentierungen maximal. So haben Studien gezeigt, dass Acetyl Glucosamine in Kombination mit einem der Stoffe, die den Transport von Melanin hemmen – z. B. Niacinamide – besonders wirksam gegen Hyperpigmentierungen ist. Das Verhältnis von 2 % Acetyl Glucosamine zu 4 % Niacinamide soll dabei am effektivsten sein [5].

In Cremes gegen Narben und Falten findet sich Acetyl Glucosamine häufig an der Seite von Retinol, Beta Carotin, Vitamin E und Vitamin C – allesamt Inhaltsstoffe, die die Hautgesundheit fördern und erhalten.

Good to know

Acetyl Glucosamine ist ein körpereigener Baustein und chemisch gesehen ein Derivat des Einfachzuckers Glucose. Es ist einer von zwei Bausteinen, die wieder und wieder aneinandergekettet einen sehr bekannten Pflegestoff ergeben: das Biopolymer Hyaluronsäure. Hyaluronsäure ist nicht nur ein wichtiges Feuchthaltemittel für die Hautpflege, sie erfüllt im Körper auch andere wichtige Funktionen. So ist Hyaluronsäure quasi das „Schmiermittel“ unserer Gelenke und kommt zudem in Knorpelstrukturen vor.

Eine weitere Funktion erfüllt Acetyl Glucosamine im Zusammenhang mit unseren Blutgruppen. Auf der Oberfläche unserer roten Blutzellen (Erythrozyten) findet sich unter anderem Acetyl Glucosamin und legt hierbei den Grundstein für das AB0-Blutgruppensystem:

• Blutgruppe 0: Acetyl Glucosamine plus die Zucker Galactose und Fructose = Stammbaum aller Blutgruppen.
• Blutgruppe A: an die Galactose des Stammbaums aus Gruppe 0 bindet zusätzlich N-Acetyl Galactosamin.
• Blutgruppe B: an die Galactose des Stammbaums aus Gruppe 0 bindet zusätzlich ein weiteres Molekül Galactose

Fun Fact

Natürliche Quellen von Acetyl Glucosamine sind beispielsweise die Zellmembranen verschiedener Pilze oder auch das Chitin im Panzer von Krustentieren. Tatsächlich wird Acetyl Glucosamine für den Einsatz in Kosmetikprodukten häufig aus Schalentieren gewonnen, somit ist es – falls nicht anders deklariert – in der Regel nicht vegan.

Da es sich bei Acetyl Glucosamine um einen körpereigenen Baustein handelt, wird dieser Inhaltsstoff in der Regel selbst in hohen Konzentrationsbereichen bis 10 % gut vertragen. Eine Ausnahme wird jedoch ab und zu von verschiedenen Herstellen erwähnt und betrifft Menschen mit einer Allergie gegen Krustentiere. Da sich das entsprechende Allergen jedoch im Fleisch der Krustentiere und nicht etwa in der Schale befindet (woraus Acetyl Glucosamine gewonnen wird), sind allergische Reaktionen auf Kosmetika mit Acetyl Glucosamine aber recht unwahrscheinlich.

Literaturangaben

[1] Mammone et al., The effect of N-acetyl-glucosamine on stratum corneum desquamation and water content in human skin. J Cosmet Sci. 2009 Jul-Aug;60(4):423-8.

[2] Kimball et al., Reduction in the appearance of facial hyperpigmentation after use of moisturizers with a combination of topical niacinamide and N-acetyl glucosamine: results of a randomized, double-blind, vehicle-controlled trial. BR J Dermatol. 2010 Feb 1; 162(2):435-41.

[3] Sayo et al., Synergistic effect of N-acetylglucosamine and retinoids on hyaluronan production in human keratinocytes. Skin Pharmacol Physiol. 2004 Mar-Apr;17(2):77-83.

[4] Bissett, Glucosamine: an ingedient with skin and other benefits. J Cosmet Dermatol. 2006 Dec;5(4):309-15.

[5] Bissett et al., Reduction in the appearence of facial hyperpigmentation by topical N-acetyl glucosamine. J Cosmet Dermatol. 2007 Mar;6(1):20-6.

care | understanding skincare